Lihankäsittely

Haluatko säilyttää lihan tai riistan parhaalla mahdollisella tavalla? Olet tullut oikeaan paikkaan! Tänne olemme keränneet kaikki tuotteemme, joita voit tarvita lihan käsittelyssä, säilytyksessä tai paloittelussa. Katsasta meidän valikoimamme: tyhjiöpakkauslaitteet, tyhjiöpussit, lihamyllyt, lihasahat, savustimet, teurastusveitset, riistanriiputtimet, riistakoukut, riistapussit ja kylmähuoneet sekä paljon muuta tunnetuilta tuotemerkeiltä, kuten 5etta, Alces, Bradley, Briv, Eka, Foodsaver, Frigadon, G-man, Genzo, Gerber, Granberg, Grevens Briketter, Landmann, Masterbuilt, Nima, Morakniv, Salvinox, Tegera, Tenderum, Tre Spade ja Victorinox.

Kaikki metsästäjät arvostavat villieläinten lihaa, ja sehän on myös ympäristöystävällistä ruokaa, joten huolehdi siitä oikein! Leikkuussa, paloittelussa ja mureuttamisessa helpottavat oikeanlaiset apuvälineet, ja meiltä löydät riistakoukut, teurastuskäsineet, riistanriiputtimet, vaa’at, mureuttamisvälineet ja riistapussit, jotka ovat apunasi lihan oikeanlaisessa käsittelyssä. Tarvitsetko kylmähuoneen tai kylmälaitteen? Meiltä löydät useita ratkaisuja eri tarpeisiin. Kylmähuoneemme ovat yksinkertaisia pystyttää tasaiselle pinnalle, ja ne pitävät lämpötilan tasaisena ulkolämpötilasta huolimatta.

Puhtaat, terävät veitset ovat paloittelun A ja O. Meiltä löydät suositut Genzon, Ekan ja Alces:n teurastusveitsivalikoiman. Joskus voit tarvita järeämpiä apuvälineitä lihan paloitteluun, ja voimmekin lämpimästi suositella G-manin luusahaa tai Genzon lihavannesahaa, missä on jopa sisäänrakennettu lihamylly.

Hygienia on erittäin tärkeää lihanleikkauksessa, ja meiltä saat Tegeran elintarvikkeiden käsittelyyn hyväksytyt kertakäyttökäsineet. Valikoimaamme kuuluu myös hihansuojat sekä kertakäyttö- ja nahkaesiliinat vaatteitasi suojaamaan.

Aiotko savustaa tai pakastaa lihan? Meiltä saat sekä digitaaliset että kaasukäyttöiset savustimet suosituilta Bradley- ja Landman-tuotemerkeiltä. Voit myös höystää lihan makua käyttämällä maustettuja Grevens-brikettejä. Jos taas aiot pakastaa lihan, suosittelemme tyhjiöpakkaamaan ennen pakastusta, ja näin suojaamaan sen kuivumiselta tai pakastusvaurioilta, jotta voit myöhemmin nauttia täydellisen maukkaasta lihasta.

Tarvitsetko apua tai etsitkö jotain erityistä lihankäsittelyyn liittyen? Älä epäröi laittaa tiedustelua sähköpostilla!